Celiakia to nie fanaberia, a Gluten Off Festival to nie zwykłe targi. Zapraszamy na wielkie bezglutenowe święto z okazji 20-lecia Stowarzyszenia!
Celiakia jest poważną, przewlekłą chorobą autoimmunologiczną o podłożu genetycznym. U osób chorych spożycie glutenu – białka obecnego m.in. w pszenicy, życie i jęczmieniu – prowadzi do uszkodzenia kosmków jelita cienkiego i zaburzeń wchłaniania składników odżywczych. Nieleczona celiakia może skutkować licznymi powikłaniami zdrowotnymi, takimi jak anemia, osteoporoza, zaburzenia płodności czy problemy neurologiczne. Jedyną skuteczną metodą leczenia pozostaje ścisła, dożywotnia dieta bezglutenowa.
Choć celiakia należy do najczęstszych przewlekłych chorób autoimmunologicznych, w Polsce nadal pozostaje schorzeniem niedostatecznie rozpoznawanym. Szacuje się, że aż 90–95% osób chorujących nie ma postawionej diagnozy, a średni czas od pojawienia się pierwszych objawów do rozpoznania wynosi nawet 8 lat. Dodatkowym problemem są wciąż funkcjonujące stereotypy, zgodnie z którymi dieta bezglutenowa jest jedynie modnym stylem życia lub wyborem żywieniowym. Dla osób z celiakią nie jest ona jednak opcją, lecz koniecznością warunkującą zdrowie i dobre samopoczucie.
Aby zwiększać świadomość społeczną, integrować środowisko osób na diecie bezglutenowej oraz pokazywać, że życie bez glutenu może być pełne smaku, radości i nowych możliwości, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej zaprasza na największe bezglutenowe wydarzenie roku – Gluten Off Festival.
Impreza, organizowana z okazji jubileuszu 20-lecia działalności Stowarzyszenia, odbędzie się w sobotę, 13 czerwca 2026 r. w Hali 4 EXPO XXI w Warszawie (ul. Prądzyńskiego 12/14) w godzinach 10:00–18:00. Wstęp na festiwal jest całkowicie bezpłatny, wymagana jest jednak wcześniejsza rejestracja na stronie: www.gofrejestracja.pl
Co czeka na uczestników Gluten Off Festival?
- Strefę Wystawców – kilkadziesiąt firm oferujących produkty oznaczone symbolem Przekreślonego Kłosa oraz lokale uczestniczące w programie MENU BEZ GLUTENU. To doskonała okazja do degustacji nowości, poznania producentów i zrobienia bezpiecznych zakupów. Będzie pachnąco, smacznie i inspirująco!
- Strefę Wiedzy – całodzienny cykl wykładów prowadzonych przez lekarzy, dietetyków i ekspertów. Uczestnicy dowiedzą się więcej o celiakii, diagnostyce, diecie bezglutenowej oraz innych zagadnieniach związanych ze zdrowiem. Po każdym wykładzie przewidziano czas na pytania i dyskusję.
- Strefę Zdrowia – konsultacje ze specjalistami, pomiary składu ciała, bezpłatne badania słuchu w Uchobusie, naukę pierwszej pomocy, konkursy oraz wiele innych aktywności.
- Strefę Dzieci – profesjonalne animacje, warsztaty kreatywne i przestrzeń do zabawy, dzięki którym najmłodsi uczestnicy spędzą czas aktywnie i bez nudy.
- Scenę Główną – pełną rozmów z ekspertami, pokazów kulinarnych, występów oraz finału konkursu na Bezglutenowy Przebój 2026.
- Wielką Loterię Jubileuszową – z aż 736 nagrodami o łącznej wartości 53 645 zł. Co ważne, każdy zakupiony los pomoże zrealizować ważny cel społeczny.
- Wyjątkową atmosferę festiwalu – z występami artystycznymi, muzyką i koncertem, które nadadzą wydarzeniu prawdziwie festiwalowy, „offowy” charakter.
To wyjątkowe wydarzenie łączące targi, edukację zdrowotną i kulinarny festiwal smaków dla całych rodzin. Przygotowaliśmy:
Wielka Loteria Jubileuszowa – cel: praktyczna aplikacja dla osób na diecie bezglutenowej
Szczególne miejsce w programie tegorocznego festiwalu zajmuje Wielka Loteria Jubileuszowa. Dzięki hojności darczyńców przygotowano 736 nagród o łącznej wartości przekraczającej 53 tysiące złotych.
Cały dochód ze sprzedaży losów (w cenie 20 zł) zostanie przeznaczony na stworzenie i wdrożenie nowoczesnej aplikacji mobilnej, która ma stać się codziennym wsparciem dla osób z celiakią i wszystkich stosujących dietę bezglutenową. Narzędzie pomoże łatwiej odnajdywać sprawdzone produkty i miejsca, zdobywać wiedzę oraz bezpieczniej funkcjonować na co dzień.
Nie może Was tam zabraknąć!
Niezależnie od tego, czy od lat żyjesz na ścisłej diecie bezglutenowej, jesteś w trakcie diagnozy, wspierasz bliską osobę z celiakią, czy po prostu chcesz dowiedzieć się więcej o tej chorobie i spróbować doskonałego jedzenia – Gluten Off Festival jest miejscem dla Ciebie.
Przyjdź, świętuj z nami 20-lecie Stowarzyszenia, poznaj ludzi, którzy doskonale rozumieją codzienne wyzwania życia bez glutenu, wesprzyj powstanie nowej aplikacji dla chorych i przekonaj się, że świat bez glutenu może być nie tylko bezpieczny, ale także pełen smaków, inspiracji i nowych możliwości.
Materiał Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
