Składniki:
- 0,5 kg malin
- 1/2 szklanki mleka koksowego + zmiksowana z nim 1 łyżka odżywki białkowej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2-3 łyżki ksylitolu
- 1 łyżeczka ekstraktu wanilii
Sposób przygotowania:
Maliny zmiksuj na puree w pojemniku blendera. W rondelku podgrzej mleko z sokiem z cytryny, wanilią i ksylitolem. Kiedy cukier się rozpuści, a masa stanie się jednolita, odstaw ją do wystudzenia. Następnie dodaj powstały syrop do truskawek. Masę wstaw do zamrażarki na 6 godzin, przemieszaj całość co 2 godziny. Lody podawaj w pucharkach ze świeżymi listkami mięty.
