Składniki:
- Duży imbir
- 2 sztuki świeżej kurkumy
- 5 ziaren kardamonu
- 1 łyżka korzenia lukrecji
- Pół cytryny
- 350ml startera np. soku z kiszonej kapusty, zalewy buraczanej, kwasu chlebowego
- 1-2 łyżki brązowego cukru.
Sposób przygotowania:
- Obierz imbir i kurkumę
- Pokrój na małe kawałki i włóż do butelki pojemności 0,7l
- Wyciśnij sok z cytryny do butelki
- Wymieszaj pozostałe przyprawy
- Napełnij butelkę do połowy starterem i dolej wodę.
- Dodaj brązowy cukier
- Odstaw butelkę na 5-7 dni w chłodne miejsce.
Napój Chi wzmacnia twój układ odpornościowy i zdolność organizmu do obrony. Jest on naturalnym probiotykiem.
