Składniki:
- 10 migdałów
- 1 łyżka łuskanych nasion słonecznika
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka nasion sezamu
- 1 szklanka soku anansowego
- 1 ananas
- 1 szklanka posiekanej pietruszki
- ½ szklanki mleka migdałowego
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 6 kostek lodu
Sposób przygotowania:
Orzechy i nasiona zalewamy sokiem ananasowym i zostawiamy na noc. Ananasa obieramy, dzielimy na kawałki i wkładamy do blendera wraz z pozostałymi składnikami, w tym namoczonymi orzechami i nasionami. Blendujemy na gładką masę. Podajemy z kostkami lodu.