• Twoje zdrowie w twoich rękach
  • Co robić by nie chorować.
  • Styl życia twoim wrogiem czy sprzymierzeńcem

Chrzan wielkanocny

horseradish 3599860 1280

Chrzan jest doskonałym dodatkiem do  jaj, kiełbas i mięs , urozmaici smak niejeden potrawy.

Składniki: 
  • 400 g chrzanu w słoiku
  • 5 jajek
  • 150 ml gęstej śmietany 36%
  • Sól, pieprz
  • Cukier do smaku
  • Sok z 1 cytryny
  • Świeży koperek    
 
Sposób przygotowania:
 
Jaja ugotuj na twardo, wydrąż żółtka, zetrzyj je na tarce, białko drobno posiekaj, całość dodaj do chrzanu i przypraw do smaku. Następnie dodaj gęstą śmietanę, wlej sok z cytryny i wszystkie składniki wymieszaj. Udekoruj świeżym koperkiem. 
 
Chrzan dostarcza nam witamin (A,B,C,E,K), minerałów, działa antynowotworowo, a przede wszystkim – poprawia przemianę materii. Mamy lepsze spalanie, ponieważ posiada właściwości rozgrzewające. W postaci nalewki, jest również pomocny na bóle reumatyczne, kręgosłupa czy korzonków. Nalewkę z chrzanu wcieramy w bolące nas miejsca.