Składniki:
- 2 selery
- 2 serki camembert
- Jajko
- 4 łyżki posiekanych orzechów laskowych
- 4 łyżki otrąb
- Kilka łyżek żurawiny
- Kiełki
- 3 łyżki soku z cytryny
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Dobrze wyszorowane selery, gotujemy 15 min. w osolonej wodzie, obieramy. Kroimy je na plastry oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Serki kroimy w plastry, układamy warstwami z plastrami selera, obtaczamy w roztrzepanym jajku i otrębach wymieszanych z posiekanymi orzechami. Smażymy na gorącym oleju. Podajemy z żurawiną i kiełkami. Na wierzch posypujemy resztą orzechów.
*Przepis na potrawę usuwającą nadmiar wody w organizmie.
