• Twoje zdrowie w twoich rękach
  • Co robić by nie chorować.
  • Styl życia twoim wrogiem czy sprzymierzeńcem

Krem brokułowy.

soup 570922 1280

Składniki:

  • Brokuł
  • Pietruszka
  • Kawałek selera, pora
  • Cebula
  • 1/2 marchewki
  • Niewielka ilość wody
  • Ziele angielskie
  • Liść laurowy
  • Mleko roślinne
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Ugotuj całego brokuła, pietruszkę, kawałek selera, pora, cebulę i 1/2 marchewki w niewielkiej ilości wody z zielem angielskim i liściem laurowym. Zmiksuj i dolej mleko roślinne w ilości niezbędnej do otrzymania konsystencji zupy. Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.