• Twoje zdrowie w twoich rękach
  • Co robić by nie chorować.
  • Styl życia twoim wrogiem czy sprzymierzeńcem

Kwiaty z czarnego bzu w cieście naleśnikowym


czarny bez dozdrowia

Składniki:
 
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki wody gazowanej
  • 10 kwiatów czarnego bzu
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania, cynamon
 
Sposób przygotowania:
 
Przygotuj ciasto jak na naleśniki z mleka, mąki, 2 jaj, dodaj szczyptę soli. Każdy kwiat trzymając za ogonek zanurzaj w cieście i smaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podawaj posypane cukrem pudrem i cynamonem. Po usmażeniu możesz odciąć ogonki. 
 
Kwiaty czarnego bzu zawierają duże ilości flawonoidów, olejków eterycznych, garbników, śluzów, soli mineralnych i witamin. Działają napotnie, przeciwgorączkowo, przeciwzapalnie, wzmacniają odporność. Poprawiają krążenie krwi, wzmacniają układ trawienny i drogi moczowe.