• Twoje zdrowie w twoich rękach
  • Co robić by nie chorować.
  • Styl życia twoim wrogiem czy sprzymierzeńcem

KISZONE WARZYWA

kiszonki

 

 Składniki:

  • Pęczek rzodkiewek
  • 2 marchewki
  • 1/2 kalafiora
  • 3 ząbki czosnku 
  • 1 litr wody
  • 1 łyżka soli

Sposób przygotowania:

Warzywa obierz i pokrój w grube plasterki. Wodę zagotuj, wymieszaj z solą i pozostaw do wystudzenia. Warzywa ułóż w słoiku i zalej letnią wodą z solą, przykryj talerzykiem lub czymś, co dociąży przykrycie i spowoduje, że woda w pełni zaleje warzywa( w przeciwnym razie mogą one spleśnieć). Pozostaw na około 5 dni.

DLACZEGO WARTO JEŚĆ KISZONKI?